Menina de 12 anos morre após reação alérgica a milkshake
- Monica Stahelin
- 27 de jan.
- 2 min de leitura
Mia-Shay St Hilaire, uma menina de 12 anos, faleceu após sofrer uma grave reação alérgica provocada por um milkshake preparado em um liquidificador mal lavado. O incidente ocorreu no Pop Inn Café, em Londres, no dia 25 de agosto de 2023, e a vítima foi levada ao hospital, mas morreu cinco dias depois. Sua família acredita que a tragédia poderia ter sido evitada de forma simples, e manifestou grande sofrimento por saber que a morte de Mia-Shay foi evitável.
O que aconteceu no café e a falha na higiene
Segundo as investigações, a reação alérgica foi desencadeada por vestígios de avelãs e amêndoas deixados no liquidificador, que não havia sido devidamente limpo antes de ser utilizado para preparar o milkshake. Mia-Shay tinha uma grave alergia a frutos secos, o que tornou a ingestão fatal. O proprietário do café, Baris Yucel, de 47 anos, admitiu seis acusações criminais relacionadas com a morte da menina e foi multado em £18.000, além de ser condenado a cumprir 100 horas de trabalho comunitário.
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A família de Mia-Shay expressou seu desgosto, salientando que a morte da menina poderia ter sido evitada com medidas simples de segurança alimentar. Eles afirmaram: "Pensamos na Mia-Shay todos os dias, e saber que sua morte poderia ter sido evitada de forma tão simples só aumenta a dor de nossa família." Eles esperam que a condenação e a multa enviem uma mensagem clara às empresas do setor de alimentação e bebidas sobre a importância de cumprir as normas de segurança alimentar e as graves consequências de falhar nesse aspecto.
Repercussões e medidas após a tragédia
A investigação realizada pela equipa de segurança alimentar do Conselho de Southwark descobriu que o erro na limpeza do liquidificador deixou vestígios de avelãs e amêndoas no milkshake consumido por Mia-Shay. Após o incidente, os responsáveis da área de fiscalização de alimentos de Southwark intensificaram as visitas ao café para garantir que novos procedimentos para prevenir contaminação sejam seguidos. Um inquérito sobre a morte de Mia-Shay ainda está previsto para ser realizado.
Cllr Natasha Ennin, membro do Conselho de Segurança Comunitária e Vizinhanças do Conselho de Southwark, afirmou: "O que aconteceu com Mia-Shay é uma tragédia, e meu coração vai para sua família e para as pessoas que a amavam. Isso poderia ter sido evitado se o operador do café tivesse seguido regras simples de segurança alimentar. Nossos agentes continuarão a trabalhar com os estabelecimentos locais para garantir que todas as regras sejam seguidas."
A morte de Mia-Shay serviu como um trágico lembrete da importância de uma alimentação segura, especialmente para pessoas com alergias alimentares, e trouxe à tona a necessidade de garantir que os negócios do setor alimentício sigam as regulamentações de segurança para evitar futuros incidentes.
M.S.
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