Suco de sabugueiro pode intensificar a queima de gordura, revela estudo
- Monica Stahelin
- 10 de jan.
- 2 min de leitura
Atualizado: 16 de jan.
Uma investigação recente da Universidade Estadual de Washington, nos EUA, aponta que beber suco de sabugueiro todos os dias pode trazer benefícios importantes para a saúde metabólica, como a melhoria da habilidade do corpo em queimar gordura. O estudo, publicado na revista científica Nutrients, revelou que a ingestão de 340 ml de suco de sabugueiro durante uma semana trouxe benefícios para a microbiota intestinal, a queima de gordura e os níveis de açúcar no sangue.
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Os participantes do estudo mostraram uma melhoria na composição da microbiota intestinal, com um aumento de bactérias benéficas, como firmicutes e actinobactérias, e uma redução das bactérias nocivas, como os bacteroidetes. A pesquisa também indicou um aumento na oxidação de gordura, o que significa uma maior capacidade de queima de ácidos graxos, especialmente após o consumo de refeições ricas em carboidratos e durante atividades físicas.
Além disso, os resultados mostraram uma redução de até 24% nos níveis de glicose no sangue após o consumo de carboidratos, o que indica uma melhora na tolerância à glicose. Esses efeitos são importantes para o emagrecimento, pois a maior eficiência na oxidação de gordura significa que o corpo utiliza melhor suas reservas de energia. Uma microbiota intestinal equilibrada também está associada ao controle do peso, enquanto níveis de glicose mais baixos ajudam a evitar picos de insulina, que podem levar ao acúmulo de gordura.
A fruta sabugueiro é rica em antocianinas, compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias, antidiabéticas e antimicrobianas, e esses nutrientes são considerados os principais responsáveis pelos efeitos benéficos observados.
Apesar dos resultados promissores, o estudo foi realizado com um grupo pequeno de pessoas acima do peso, e os efeitos podem variar de pessoa para pessoa. Além disso, o consumo de suco de sabugueiro deve ser feito com moderação e com orientação profissional, já que quantidades elevadas podem causar efeitos adversos.
M.S.
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